Mor taro turuncu tatlı patates longan çiçek topuz !!! - Yemeği
Taroyu ince şeritler halinde kesin
Taro yaklaşık 300 g ağırlığındadır
Patates tatlı patatesi ince dilimler halinde kesin
Patates tatlı patates yaklaşık 250 g ağırlığındadır
Taro ve tatlı patatesi parçalara ayırın, ardından çamuru bir tencerede buharda pişirin ve bir kenara koyun.
2 büyük kase hazırlayın, tüm hamur malzemelerini eşit şekilde karıştırın, önce 500 gr çok amaçlı unu tartın
30 gr süt tozu ekleyin
Taro hamur kasesi: biraz taze süt veya su ekleyin (yaklaşık 40 gr); tatlı patates hamur kasesi: biraz taze süt veya su ekleyin (yaklaşık 50 gr)
2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin
4 yemek kaşığı beyaz şeker ekleyin
6 gr maya tozu ekleyin
Taro hamuru malzemeleri ve buharda pişirilmiş patates püresi ve tatlı patates hamur malzemeleri ve buharda pişirilmiş tatlı patates püresi hazır
Daha sonra hamur malzemelerini eşit şekilde karıştırın, bir top oluşturmak için elle yoğurun ve düzgün, pürüzsüz ve elastik yuvarlak bir hamur haline getirin, yuvarlayın ve kapatın. 3 ~ 5 dakika bekletin.
Nemli bir bez veya kalay folyo ile örtün
Mikrodalgaya veya ılık bir yere bir fincan sıcak su koyun ve 1 saat mayalanmasını bekleyin.
Hamur yaklaşık iki kat büyük olana kadar kanıtlayın.
Mayalanmış hamuru hamurun içine koyun; buharda pişirilmiş taro ezmesini ve tatlı patates dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (Şahsen ben taneli taro ve tatlı patatesi seviyorum, püreyi beğendiyseniz ince bir püre haline getirebilirsiniz)
Taro hamurunu 8 eşit parçaya kesin (8 parça büyük, çocuklara vermek isterseniz daha eşit parçalara bölebilirsiniz) Kişisel tercihinize göre farklı boyutlara bölün.
Hamuru nazikçe yoğurun ve yuvarlak şekle getirin, havayı olabildiğince bastırın, yuvarlayın ve kapatın, daha sonra kullanmak için 5 dakika bekleyin.
Patates ve tatlı patates hamurunu 8 eşit parçaya kesin (8 parça büyüktür; çocuklara vermek isterseniz daha eşit parçalara bölebilirsiniz), kişisel tercihinize göre farklı boyutlara ayırın.
Hamuru nazikçe yoğurun ve yuvarlak şekle getirin, havayı olabildiğince bastırın, yuvarlayın ve kapatın, daha sonra kullanmak için 5 dakika bekleyin.
Buharlı pişiricide önce pişirme kağıdı hazırlayın
Önce bir top taro hamuru alın ve hamuru düzleştirmek için oklava kullanın.
Düzleştirdikten sonra ortasına bir patates ve tatlı patates hamur topu koyun
Kapsayıcı sferonizasyon
Alt kısmını sıkın
Hamuru avucunuzun içinde hafifçe düzleştirin
Ortada yaklaşık 1 cm bırakın, bir spatula kullanarak dört eşit parçaya ve ardından ikiye bölün; fotoğraftaki gibi sekiz eşit parçaya kesin
Her bir hamur parçasını aynı saat yönünde dışa doğru çevirin ve taçyaprağına benzeyen güzel çiçekler olacak!
Yüzey dekorasyonu: Son olarak, bir çiçek çekirdek dekorasyonu yapmak için bir longan koyun ~
Yiyi, 8 büyük çiçeğin tümünü arka arkaya şekillendirdi ve pişirme kağıdıyla bir buharlı pişiriciye yerleştirdi.
Yüzeyi nemli bir bez veya kalay folyo ile örtün ve mikrodalgaya veya ılık bir yere bir bardak sıcak su koyun.İçine 8 büyük mor taro portakallı tatlı patates çörekleri koyun ve yaklaşık 15-20 dakika iki fermantasyon gerçekleştirin
Elektrikli tencereye yaklaşık 2 bardak su koyun ve su kaynamaya başlayana kadar buharda pişirin.
Buharlı pişiriciyi buharlaştırmak için üstüne koyun
Buharlı pişirici kapağını kapatın ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin Buharlı pişirici otomatik olarak yukarı fırlayacak ve işiniz bitti!
Buharda pişirilmiş mor taro turuncu tatlı patates huahua mantou !!!
Çıkarın ve soğumaya bırakın.
Buharda pişirilmiş büyük mor taro turuncu tatlı patates çiçek topuzu ..
Her biri çok büyük !!!
Bu besleyici, sağlıklı ve güzel bir mor taro turuncu tatlı patates çiçeği topuz !!
Çiçek açan mor taro, turuncu tatlı patates, çiçek mantou ~
Çiçeklerin güzel fotoğrafları gördüklerinde insanları mutlu ediyor !!
Ailemle ye, her lokma mor taro ve turuncu tatlı patatesle gelir, çok lezzetli! !!
Afiyet olsun ve keyfini çıkarın !!!
