Taro Peynirli Turta - Yemeği
Taronun yarısını küçük küpler, yarısını büyük dilimler halinde kesin, buharda pişirme tepsisine koyun ve elektrikli tencerede buharda pişirin.
Bisküvileri ezin veya doğrudan preslenmiş bisküvi tozunu satın alın ve mikrodalgada çözündükten sonra kremayı bisküvi tozu ile karıştırın.
Bir köpük halkasına veya bir turta tabağına koyun ve bir kaşıkla sıkıştırın. Bence köpük halkasının kullanımı daha kolay ve sökülmesi kolay. Tamamlandıktan sonra buzdolabına koyun ve soğutun.
Buharda pişirilmiş taro dilimlerine şeker ekleyin ve sıcakken püre haline getirin.
Yavaş yavaş hayvan kremasının yarısını dökün ve iyice karıştırın.
Jelatin tabletler buzlu suda yumuşatılır.
Buttercream'i pürüzsüz ve partikülsüz olana kadar yalıtılmış suyla karıştırın.
Ardından taro ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha sonra jelatin tabletleri sıkılmış su ile ekleyin ve jelatin tabletler eriyene kadar karıştırın.
Isı kapatıldıktan sonra küp küp doğranmış taroyu ekleyin, iyice karıştırın, tamamen soğuyana kadar soğumaya bırakın.
Krem şantinin sadece yarısı kaldı ve çizgiler görünene kadar çırpın.
Krem şantiyi soğutulmuş taro püresi ile karıştırın. Bir köpük halkasına veya bir turta tabağına dökün, yüzeye biraz kavrulmuş badem dilimleri serpin. Kalıptan çıkarmak ve dilimlemek için tamamen katılaşana kadar soğutun.
Köpük halkasının etrafına yavaşça bir daire çizmek için bir bıçak kullanın ve ardından kalıptan çıkarmak ve uygun bir boyutta kesmek için köpük halkasını yukarı çekin.
