Takviyeler: 20 gr şeker, uygun miktarda yemeklik yağ
Kabak turtası kızartma uygulaması 1 Tencerede balkabağını buharda pişirin.
2 Püre haline getirmek için küçük bir kaşık kullanın.
3 Yapışkan pirinç unu ve şekeri dökün.
4 Ne yumuşak ne de sert bir hamur olacak şekilde yoğurun.
5 Rastgele bir tatlı kalıbı bulun, kalıbın içine yapışmaktan korkun ve üzerine plastik sargıyı koyun (kalıpsız bir pastanın içine hafifçe vurabilirsiniz).
6 Kalıba uygun büyüklükte bir parça koyun ve düz bastırın.
7 Tıklayın.
8 Elektrikli turta bloğuna yağ ekleyin ve tavayı ısıttıktan sonra balkabağı turtasının üzerine koyun.
9 İki veya üç dakika sonra tekrar çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
10 Yumuşak ve mumlu, balkabağının tatlılığıyla çok lezzetli.
