Sıcak bel - Yemeği
"Sıcak böbrek çiçeği Siçuan mutfağına aittir ve ana malzeme domuz filetodur. Sichuan'da büyük bir ateşin ve bip sesi çıkaran ateşin kullanıldığı" sıcak seri "adlı bir mutfak vardır ve sebzeler taze ve yağlıdır. Iştah artışı." Malzemeler
- Domuz fileto 250 g
- yeşil biber 150 g
- soğan 50 gram
- Yeşil soğanlar 50 gram
- Kurutulmuş biber 20 g
- Biber 10 g
- zencefil 10 g
- Sarımsak 10 g
- Doubanjiang 25 g
- Tecavüz yağı 50 gram
- Şarap pişirme 50 gram
- nişasta 20 g
- Orta baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Domuz filetosunu yıka, fasya ve beldeki döküntüleri çıkar ve böbrekler halinde kes. 10 dakika boyunca yemek pişirmek için şarap ve nişasta kullanın.
-
Yeşil biberleri, soğanları ve yeşil soğanları yıkayıp dilimleyin ve kenara koyun.
-
3 Acı biber, zencefil ve sarımsağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Tencereyi ısıtın, yağı ekleyin ve ısıtın, kırmızı biber, karabiber, zencefil, sarımsak ekleyin ve ardından fasulye ezmesini ekleyin.
-
5 Böbrekleri ekleyin ve kavurun, böbrekler bükülür, kırılır ve küreklenir.
-
6 Yeşil biber, soğan ve yeşil soğanı ilave edip kavurun.
-
7 Böbrekleri ekleyin ve 10 saniye karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
8 Baharatlı, çıtır sıcak böbrekler.
İpuçları
1. Domuz filetosu fasya ve lomber pisliği tamamen çıkarmalı ve balık kokusunu gidermek için kokuyu kodlamak için pişirme şarabı kullanmalıdır. 2. Domuz filetosu yüksek kolesterol içerir, bu yüzden sık yemeyin. Mor Patates Turtası
önceki
Ev yapımı kızarmış tavuk kanadı
Sonraki
