Basit hızlı tabakta kızartılmış karides - Yemeği
"Xiaoni ailesinin ortak bir yemeği olan temiz kızartılmış karidesler, ana malzeme olarak karideslerle yapılan basit bir inceliktir. Karidesin besin değeri oldukça yüksektir, mineral ve vitamin bakımından zengindir, bu da insan sağlığına çok faydalıdır. Hafif tadı birçok kişi tarafından sevilir Subang mutfağına ait olmasına rağmen, her yerde yetişkinler ve çocuklar tarafından şimdiden memnuniyetle karşılandı. Xiao Ni, küçük yeşil fasulyelerle süslemeyi sever, hafif tatlılığı karidesin lezzetini vurgulayabilir. Karides eti kendi kendine soyulmuş taze karidestir.Eti yağlı ve yumuşaktır ve aynı zamanda Q bombasıdır. Her seferinde bir lokma yemek oldukça zevkli, hiç duramıyorum. " Malzemeler
- Karides 350 g
- Tatlı yeşil fasulye 50 gram
- Yumurta akı 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Yarım kaşık
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karidesleri yıkayın ve karides ipliklerini ayırın
-
2 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
3 Yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 İyi karıştırılmış karidesleri yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun
-
Tatlı yeşil fasulyeleri yıka ve soğutulmuş karidesleri çıkar
-
6 Tava% 70 sıcakken tavayı çalıştırın, karidesleri dökün ve kızartın
-
7 Tuz ekleyin ve hızla kızartın
-
8 Karidesler bükülmeye başlayınca tatlı yeşil fasulyeleri ilave edin, bu sırada tatlı yeşil fasulyelerin üzerine biraz tuz serpip karıştırın.
-
9 Karides ve tatlı yeşil fasulyeyi yaklaşık 1 dakika karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın
İpuçları
1. Karideslerin seçimi Kabuğu soymak için satın aldığınız, dondurulmuş karideslerden daha lezzetli olan taze karidesleri seçmeye çalışın 2. Hafif tatlı tadı olan tatlı yeşil fasulyeleri seçin Tatlı tadı karidesin tazeliğini ortaya çıkarabilir. 3. Karidesin kendisi bir umami aromasına sahiptir, orijinal lezzetini korumak için MSG eklemeye gerek yoktur 4. Yumurta akını karidese ekleyin ve köpürme uygun olana kadar karıştırın İpi ile Çıtır Karides
Sonraki
