Her Yıl Baharatlı Kaynayan Balık İçin Yılbaşı Akşam Yemeği (Longliyu Zero Failure Versiyonu) - Yemeği
Amerika Birleşik Devletleri'nde çok fazla canlı balık türü yoktur. Ot sazanı yoktur. Fileto yapmak için arowana kullanmak en uygun olanıdır. Engelliler bile yapamaz ve balıklar yumuşaktır. Lezzetli ve kaynar balık biraz baharatlı bir versiyondur, baharatlı yiyecekleri sevmeyen yaşlılar ve çocuklar bile kabul edebilir. Uzun Liyu İki parça soya filizi 100 gram Kişniş (isteğe bağlı) 5 g Şarap pişirme 15 ml Yumurta akı Bir nişasta 10 g Taze çorba 500 ml Dilimlenmiş zencefil Üç parça Arpacık soğanı Sangen Tavuk Özü 1 g Kurutulmuş kırmızı biber 15 Biber 20 g Baharatlı sos 10 g tuz 5 g
Aşama 1
Longli balığı yarı çözdürdüğünde, yaklaşık 7 mm kalınlığında çapraz dilimler halinde kesin, 5 ml pişirme şarabı, 2 gr tuz, yumurta akı ve nişastayı karıştırın, ardından 1 gr tavuk özünü alıp marine edin.
Adım 2
Tencereye biraz yağ koyun ve soya filizlerini karıştırın, biraz tuz ekleyin, fasulye filizi pişene kadar kızartın ve bir kaseye koyun.
Aşama 3
Taze çorba, tuz, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, 10 ml pişirme şarabı, 1 gr tavuk özü ekleyin ve kaynatın
4. adım
Balık filetolarını dökün, çubuklarla dağıtın ve balık filetoları pişene kadar pişirin.Genelde canlı balık filetoları sadece yarı pişirilir.Ancak Longli balıkları pişirmekten korkmaz ve yaşlanmaz. Çıkarın ve fasulye filizlerinin üzerine koyun.
Adım 5
Kurutulmuş biberi parçalara ayırın ve biber tohumlarını yıkayın
6. Adım
Tencereye bol sıvı yağ koyup 140 dereceye kadar ısıtın, kuru kırmızı biber, biber ve pul biber sosu dökün,
7. Adım
Çabuk balığın üzerine dökün, yağı kaynatın ve çatırdayın, bu kaynayan balığın kaynağıdır.
8. Adım
Bu kadar çok acı biber gören iki oğul suçsuz kalmaya cesaret edemedi ve onları tatmaya ikna etmeye çalıştılar, tattıktan sonra duramadılar ve büyük bir kase hızla kayboldu. Balıklar taze ve lezzetli, içindeki çıtır fasulye filizi de çok lezzetli. Baharatlı Kerevit
Sonraki
