Hünnap tatlı patates uygulaması Xiaowotou 1 Tatlı patatesler mikrodalga fırında yüksek ateşte hafifçe pişirilir, soyulur ve bir kaşıkla püre haline getirilir. O kadar ince öğütmedim.Bence bazı tahıllar daha iyidir. Daha ince küçük wotou seviyorsanız, daha ince öğütebilirsiniz.En iyisi bir pişirme makinesi kullanmaktır.
2 Kırmızı hurmaları çekirdekleyin ve doğrayın.
3 Ezilmiş tatlı patatese ezilmiş kırmızı hurmalar ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve yapışkan pirinç unu ekleyin.
4 Yapışkan pirinç unu, hafif yumuşak bir hamur yapmak için azar azar eklenmelidir.
5 Küçük wotou yapmak için hamuru birkaç küçük doza bölün, tavanın dibine bir tabaka yağ sürün ve küçük wotou yeşillerini tavaya yerleştirin.
6 Bir buharlayıcıya koyun ve on beş dakika buharda pişirin.
