Malzemeler
Yağlı kek
300 gram
lahana
100 gram
domates
1 parça
soğan
1 parça
Yumurta
2 parça
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: fıstık yağı 40ml tuz 4g arpacık soğanı 10g zencefil 5g monosodyum glutamat 2g susam yağı 5ml
Sebze yahnisi nasıl yapılır 1 Lahana, domates ve yumurta hazırlayın.
2 Soyulmuş bir jambon.
33 dilim börek bir kenara koyun.
4 Yumurtaları bir kaseye koyun.
5 Lahanayı yıkayın ve filamentler halinde kesin.
6 Domatesleri ocak parçaları, soğanı ince filamentler halinde kesin.
7 Jambonlu sosisleri şeritler halinde kesin.
8 Pastayı ince şeritler halinde kesin.
9 Tavaya yağı koyun, yumurta karışımını dökün ve kavurun.
10 Servis yapın ve bir kenara koyun.
11 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
12 Tencereye yağı koyun, tencerede yeşil soğanı ve zencefili karıştırarak bir koku oluşturun.
13 Jambonu ekleyin ve kavurun.
14 Kıyılmış soğanı ekleyin ve kavurun.
15 Lahanayı ekleyin ve kavurun.
16 Domatesleri ekleyin ve kavurun.
17 Yumurtaları ekleyin ve kızartın.
18 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
19 Kek parçalarını koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
20 Kişniş ekleyin ve kavurun.
21 Tadına MSG ve susam yağı ekleyin.
-
- kek
-
- Erişte dökmek
-
- Salamura balık
-
- Yeşil soğan taro
-
- Süslü Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Domates soslu soya fasulyesi
-
- patlıcan ızgara
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Hünnap Tatlı Patates Xiaowotou
-
- Tatlı ve ekşi küçük havuz sazan
-
- Domates Yumurtalı Muhallebi
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış pilav
