un
200 g
kereviz
150 g
ıspanak
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, palamut, soya sosu, tavuk özü, monosodyum glutamat, kişniş Berrak sulu sebzeli erişte uygulaması 1 Kerevizi temizleyip kenara koyun. 2 Ispanağı temizleyin ve kenara koyun. 3 Kerevizin suyu bir meyve sıkacağı ile sıkılır. 4 Erişteleri kereviz suyuyla karıştırın. 5 ve iyi kereviz soslu erişte. 6 Erişte yapmak üzere kafayı değiştirmek için meyve sıkacağı kullanın. 7 Oksalik asidi çıkarmak için ıspanağı kaynar suda haşlayın. 8 Suyu kontrol edin. 9 Bir tencerede suyu kaynatın ve tavuk özünü ekleyin. 10 Su kaynadıktan sonra kereviz soslu erişteleri ekleyin. 11 Uygun miktarda tuz koyun. 12 Bir kap daha alın, kaseye uygun miktarda palamut soya sosu koyun ve biraz susam yağı ekleyin. 13 Erişte piştikten sonra çıkarın, palamut soya sosu ve susam yağı ile bir kaseye koyun ve kişnişi ekleyin (kişnişi sevmiyorsanız koymayın). 14 Tatmak için uygun miktarda MSG ekleyin. 15 Servis yapın.