Kızarmış küçük turp sazan - Yemeği
"Dün işten sonra sebze almak için sebze pazarına gittim. Yolda küçük turp sazanı gördüm. Saksı başına 10 yuan'a mal oldu ve yaklaşık 20 balık vardı. Çok uygun maliyetliydi. Çok iyi. (Genişlet) " Malzemeler
- Küçük havuz sazan 5 çubuk
- zencefil Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
15 küçük havuz sazan aldım, bu sefer sadece 5 kullandım ve diğerleri güveç için ayrıldı
-
2 Balıkları öldürün, balığın iç organlarını temizleyin, balığı tuzla marine edin ve 1 saat şarap pişirin, balığın tadına bakın, pullar çıkarılmamalı, çıkarıldıklarında tavaya yapışacaklar ve kızartılmış pullar lezzetli.
-
3 Tencereye daha fazla yağ koyun ve% 60 ısıya kadar ısıtın, yani ellerinizi ellerinizin üzerine uzatın ve sıcak hissedin. Balık biraz su ile kurutulmalı ve kızartma sırasında yağın vücudunuzda çok az olmaması için dikkatli olunmalıdır.
-
4 Bir tarafı kızarmış, diğer tarafı kızarmış
-
Ardından balığı birkaç kez derin yağda kızartın, böylece balık derin yağda kızartılır
-
6 Kızarttıktan sonra tabağa koyun
-
Biraz acı biber yağı koy ve yiyebilirsin ya da atıştırmalık olarak
İpuçları
Balık pullarını çıkarmayın, kızartıldıklarında tavaya yapışırlar ve kızarmış balık pulları lezzetlidir. Amber ceviz
önceki
Domuz ipi
Sonraki
