Gülmek - Yemeği
"Gülümseyerek Çin usulü dim sum bana çocukluğumu hatırlatıyor. Genç kalbimdeki gevrek ve tatlı lezzetli anılar hâlâ tazedir. Fırınlamaya ne zaman aşık olduğumu ve her çeşit hamur işi, ekmek yaptığımı bilmiyorum , Cakes, vb. Her zaman Çin dim suminin kendine özgü bir tadı olduğunu düşünüyorum, her yaşa uygun. Bu yaptığım bir gülüş. Çok lezzetli. Herkes paylaşsın. " Malzemeler
- Sade un 500 g
- Şeker 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Tereyağı 100 gram
- tuz 3 gram
- karbonat 3 gram
- maltoz 100 gram
- Su 60 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Malzemeler: un, yağ, şeker, maltoz, tuz, kabartma tozu
-
2 Malzemeleri hamur haline getirin
-
3 küçük erişte yapın
-
4 Bitmiş ürüne gül
Domuz ipi
önceki
