Çörekler kesmek için iki renkli bıçak - Yemeği
"Mor patates selenyum ve antosiyanin bakımından zengindir, besinler açısından zengindir ve özel sağlık bakım işlevlerine sahiptir. Doğal ve güçlü bir serbest radikal temizleyicidir. Mor patatesi buharda pişirilmiş çörekleri kesmek için iki renkli bıçak olarak kullanmak güzel ve besleyicidir." Malzemeler
- un 250 gram
- Mor Tatlı Patates 1
- Maya 3 gram
- Şeker 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 dilimlenmiş mor tatlı patates buharda pişirilip püre haline getirilmiş
-
2 Mor patates hamurunu yoğurmak için 100 gram un, 1 gram maya ve biraz su ekleyin.
-
Beyaz hamuru yoğurmak için 2 gram maya, 30 gram şeker ve 80 gram suya 3150 gram un ekleyin.
-
4 Mor patates, 2 - 2,5 kat büyüklüğünde fermente edildi.
-
5Beyaz hamur 2 - 2,5 katı büyüklüğünde fermente edilir.
-
6 Beyaz hamur, mor tatlı patates hamurunu havalandırın, uzun bir parça halinde açın, mor tatlı patates eriştesini beyaz eriştelerin üzerine koyun.
-
7 Silindirik bir şekle yukarıdan aşağıya daire
-
8 Bıçakla eşit parçalara kesin.
-
9 Boyutunun yaklaşık 2 katı kadar fermente etmek için bir buharlayıcıya koyun
-
10 yüksek ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve buharda pişirdikten sonra 3 dakika pişirin, kapağı açın.
İpuçları
1 Bitmiş çörekler 15 dakika bekletildikten sonra tekrar buharda pişirilir, çörekler yumuşak ve lezzetli olacaktır. 2 Buharda pişirilen çörekler buharda pişirildikten sonra, kapağı açmadan önce 3 dakika pişirin. Gül rulosu
önceki
Kiraz çiçeği sosu
Sonraki
