Çıtır çıtır kızarmış tavuk kanadı - Yemeği
"Kızarmış yemeklerin fazla yenemeyeceğini herkes bilir, ancak kokusunu reddetmek zordur. Arada bir yemek çok fazla değildir. Haha ~ Sadece böyle rahatlayabilirim. Kızarmış yemek yediğimde, Her zaman ikinci gün bir süre egzersiz yapın, bu gerçekten etkili olsun ya da olmasın, en azından yemek karşısında sakince kabul edebilirsiniz ... Ancak yine de bu tencere kızarmış tavuk gibi, tek parça ile başlayıp üç parça ile biten onu kontrol etmeyi öğrenmelisiniz. Geri dur!!!" Malzemeler
- Tavuk kanadı 2 parça
- Darı biberi 1 parça
- Arpacık soğanı 1
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- Çıtır Kızarmış Toz 3 yemek kaşığı
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk kanatlarını yıkayın, suyu boşaltın, küçük parçalar halinde doğrayın, tuz, tavuk tozu ve şarapla eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
-
2 Çıtır çıtır kızarmış tozu hazırlayın (kendiniz de yapabilirsiniz: un + su + yumurta) ve karıştırılabilecek kalın bir macun haline getirin.
-
3 Gevrek kızarmış tozu bir kapta suyla karıştırın ve tavuk parçalarını bulamaçla kaplayın.
-
4 Tavayı ısıtın ve yağı dökün.Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra, kızarmış toz ile ıslatılmış tavuk kanadı koyun ve yüksek ateşte kızarana kadar kızartın. (Bu süre zarfında, tavuk parçalarının eşit şekilde ısıtılması için çevirmeye devam edin.)
-
5 Toplayın, mutfağın özel emici kağıdını kullanarak yağı emdirin, bir leğene koyun ve üzerine kıyılmış kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
Tavuk külçelerini döktüğünüzde yüksek ateşte kızartmanız gerekir.Tüm tavuk külçeleri yere koyulduktan sonra orta ateşte ayarlanıp bir süre kızartılabilir.Rengi sararınca bir süre yüksek ateşte kızartılabilir. Gülmek
önceki
Germ pirinç lapası
Sonraki
