Malzemeler
Okara
200 g
Yayla turp
1/2
havuç
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, biber, zencefil, un, kişniş
Fasulye posası ve turp topları uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. (Küçük kase okara içerir; pembe olan 1/2 kuru turptur; kırmızı olan havuç ve yeşil olan kişniştir)
2 Bu, turp işlemek için kullanılan bir silicidir.
3 Havuçları rendeleyin.
4 Kuru turpu ipekle ovalayın.
5 Kuru turpta suyu sıkın. Kişnişi doğrayın.
6 Fasulye tortusunu, rendelenmiş turp ve kişnişi bir kaba koyun, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, un ve karabiber ekleyin. (Kişisel tercihe göre fermente soya peyniri de koyabilir)
7 İyice karıştırın.
8 Bir top haline getirin.
9 Tencereye yağ koyun, daha fazla koyun ve topları derinlemesine kızartın.
10 Hafif sararana kadar kızartın ve çıkarın, yağı kontrol edin ve soğumaya bırakın.
11 Kızartma tavasını ısıtın ve topları tekrar kızartın.
12 Altın sarısı ve servise hazır olana kadar kızartın.
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Fıstık Cevizli Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Kış Kavun Yahni
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Domuz Yüreği
-
- Kalsiyum Peynirli Bisküvi
-
- Tavuk Bacağı Songhua Yumurta
-
- Tavuk kemik otu haşlanmış domuz kalp çorbası
-
- Tavada kızartılmış turp "yedek pirzola"
-
- Kolza Tohumu Haşlanmış Kuzeydoğu Dawo Kavun
-
- Yeşil Fasulye Char Siew Pirinç
-
- Salatalık ile tavada kızartılmış domuz kalbi
-
- Domates ve Yumurta Güveçli Pirinç Keki
