Malzemeler
Yumurta
7
Aksesuarlar: yağ, tuz, 6 gr, süt, 100 gr, şeker, 80 gr, beyaz sirke, 1 damla un, 1 su bardağı
Pirinç pişirici kek tarifi 1 Beyaz şeker ve saf süt yedek
2 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
3 Yumurta sarısına 20 gram şeker ve biraz yağ, tuz ve beyaz sirke ekleyip iyice çırpın
4 Un ekleyin
5 Saf süt ekleyin
6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
7 Pirinç pişiriciyi kullanmak için fırçalayın
8 Bir balık kabarcığı yapmak için yumurtanın beyazına 30 gram beyaz şeker ekleyin, ardından kalan şekeri ekleyin
9 Yemek çubuklarını düşmeden dik olarak vurun
10 Çırpılmış yumurta akı sıvısını iyice karıştırılmış yumurta sarısı karışımına dökün.
11 İyice karıştırın
12 Protein çözeltisinin üçte birini ekleyin
13 İyice karıştırmaya devam edin
14 Yumurta beyazı sıvısının son üçte birini dökün
15 iyice karıştırmaya devam edin
16 Karışık sıvı
17 Karışımı pirinç tenceresine dökün
18 Titreşim altında kabarcıkları sallayın
19 Tencereye koyun
20 Başlamaya hazır
21 Kapağı kapatın
22 Buharda pişirilen pirinç düğmesine basın (bir süre yukarı sıçrayacak ve bir süre sıcak kalacaktır ve tekrar basıp üç kez tekrar edecektir)
23 Bitmiş pastayı dökün (üçüncü kez bastırmadan önce üzerine yumurta sarısı bırakın)
24 Her çeşit erişteye bir göz atın
25 Fena değil
26 Fena değil
27 Tadı da güzel (daha ağır tadı daha fazla şeker olabilir)
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz kalbi
-
- İstiridye Sosu ve Abalone Pirinç Topları
-
- Santa Ekmeği
-
- Lif Kabağı Karides Kupası
-
- Soya Soslu Tavuk İpuçları
-
- Domuz eti kalp yağsız domuz wolfberry sebze çorbası
-
- Çikolatalı muffin
-
- Okara ve Turp Topları
-
- Taze mantarlı ızgara yuba
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Fıstık Cevizli Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Kış Kavun Yahni
