g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Balkabağı Püresi

180 g

Kuru maya

2 g

Tereyağı

18 g

Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz 2g, beyaz şeker 8g

Kabak çöreği nasıl yırtılır 1 Kabak püresi ve beyaz şekeri ekmek makinesine koyun;

2 Un, kuru maya ve tuzu ekleyin;

3 Pürüzsüz olana kadar yoğurun, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin, bir film oluşturmak için hamuru yoğurmaya devam edin;

4 Havayı boşaltmak için kabartılmış hamuru yoğurun;

5 Küçük porsiyonlara kesin;

6 Bir dikdörtgen açın;

7 Bir kat bitkisel yağ fırçalayın;

8 katlama;

9 Bükme ve kalıba yerleştirme;

10 Belirgin hale gelene kadar oda sıcaklığında fermente edin;

11 Fırını, yüzey renklenmeye başlayana kadar 175 ° C'de 18 dakika önceden ısıtın.

İki renkli buharda pişirilmiş çörekler

Karpuz Kabuğu Söğüt Yaprağı Çörek

Kızarmış domuz

Pastırma ve Yeşillikli Kızarmış Pilav

Elma prina çiçek kurabiye

Yam, Arpa ve Gorgon Congee

[Orijinal ilk sürüm] Kıyılmış biber ve kuru parçalar

Beyaz Taro Saplı Buharda Pişirilmiş Tavuk

Kırmızı Fasulye ve Siyah Pirinç Lapası

İki kez pişmiş domuz eti

Mor Patates Gözleme

Izgara tavuk kanatları