Malzemeler
Arpacık
80 g
Kuzu dilimi
200 g
Aksesuarlar 5g tuz, 15ml yemeklik şarap, 15ml soya sosu, 5g kimyon taneleri
Kimyon kuzusu uygulaması 1 Kuzuyu ince dilimler halinde kesin, kanı çıkarmak için 5 dakika su ile durulayın ve soğanı ince dilimler halinde kesin.
2 Tavayı ısıtın, ardından uygun miktarda yağ ekleyin, koyun eti dilimlerini hızla gevşetmek için ekleyin ve et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın;
3 Soğanı ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın, soya sosu, kimyon taneleri, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve koku için kızartın
4 Son olarak soya sosunu, kimyon tanelerini, tuzu dökün, iyice karıştırın ve bir koku için karıştırarak
-
- Tavada kızartılmış tavuk ve ördek eti
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Karpuz Kabuğu Söğüt Yaprağı Çörek
-
- Kızarmış domuz
-
- Pastırma ve Yeşillikli Kızarmış Pilav
-
- Elma prina çiçek kurabiye
-
- Yam, Arpa ve Gorgon Congee
-
- [Orijinal ilk sürüm] Kıyılmış biber ve kuru parçalar
-
- Beyaz Taro Saplı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kırmızı Fasulye ve Siyah Pirinç Lapası
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Mor Patates Gözleme
