g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Laba Congee - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç

20 g

Xiaomi

20 g

Mısır balastı

15 g

fıstık

20 g

kırmızı fasulyeler

20 g

börülce

20 g

siyah pirinc

15 g

yulaf

15 g

Arpa taneleri

15 g

kestane

30 g

Aksesuarlar Kırmızı hurma 8 longans 8 kuru üzüm doğru miktarda wolfberry doğru miktarda kaya şekeri doğru miktarda

Laba lapası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri önceden suya batırın. Pişirmesi kolay olmayan kırmızı fasulye, börülce, yer fıstığı, siyah pirinç, yulaf vb. Gece boyunca soğuk suda bekletin. Yapışkan pirinç, darı ve mısır balastını yarım gün bekletin.

2 Ayrı hurma, kestane, kuru üzüm, longans ve kurt üzümü.

3 Bir tencerede suyu kaynatın.

4 Pişirilmesi zor malzemeleri yıkayın. birleştir.

5 Yukarıdaki malzemeleri kaynar suya koyun. Yangın yaklaşık yarım saat boyunca yandı. Birkaç damla fıstık yağı koyun.

6 Yapışkan pirinç, darı, buğday taneleri ve kestaneleri yıkayın.

7 Güveçte ekleyin, kısık ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça kaynatın.

8 Yaklaşık bir saat kadar, yulaf lapası neredeyse hazır.

9 Kırmızı hurmaları, longansları, kuru üzümleri ve kurt meyvelerini yıkayın.

10 Yukarıdaki malzemeleri güveçte ekleyin ve iyice karıştırın. Kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Sonra bir süre pişirin, güveçte kalan ısının yulaf lapasını daha da parçalamasına izin verin.

11 Pişmiş yulaf lapası yenebilir. Tatlıları seviyorsanız, tencereden çıktıklarında biraz akide şekeri ekleyebilirsiniz Kocam bundan hoşlanmadığı için içine akide şekeri koymadım.