Malzemeler
Düşük glütenli un
40 g
Yüksek glütenli un
160 g
Süt
108 g
Pudra şekeri
35 g
Aksesuarlar 25g tereyağı 25g tuz 2g maya 4g fasulye ezmesi dolgusu
Tavşanlı çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve fasya oluşana kadar hamuru yoğurun ve ardından mayalanması için ılık bir yerde bırakın
2 Boyutun yaklaşık 3 ~ 4 katı fermente edilmiş
3 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, havasını alın, eşit miktarlarda küçük hamurlara bölün ve tekrar yoğurun
4 Her porsiyondan 2 küçük grup çıkarın ve bunları tavşan kulağı olarak kullanın
5 Bir daire şeklinde yoğurun ve 15 dakika dinlenin
6 Büyük hamuru yuvarlak bir kabuk haline getirin ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın
7 Sarın, ağzını sıkın ve tavşanın başı olarak bir daire oluşturun
8 Küçük 2'yi uzun bir şerit halinde ovalayın ve altını inceltin.
9 Sonra şekli ayarlayın, kulaklara sıkıca bastırın ve sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin
10 Saç bittikten sonra, bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece, orta kat, yaklaşık 15 dakika
11 Pişirdikten sonra ılık olana kadar soğumaya bırakın ve erimiş çikolata ile gözleri ve ağzı çizin.
-
- Hong Kong Tarzı Laba Congee
-
- Tatlı Tortilla
-
- Domuz burger
-
- Marul ve Kral Pleurotuslu Çırpılmış Yumurta
-
- Muzlu milkshake
-
- Wenzhou yağsız köfte-sokak lezzeti evde kolayca yapılır
-
- Arpacık Yumurta
-
- Yam tencerede büyük kemik
-
- çikolatalı kek
-
- Laba Sarımsak
-
- Pangui
-
- Domates ve Yumurtalı Mantı
