Hamburger
3
domuz eti
240 g
marul
3 dilim
domates
1 parça
Yumurta
3
Aksesuar 1 yumurta beyazı tuz 1/2 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı mısır nişastası 1/2 çay kaşığı karabiber biraz bitkisel yağ Domuz burger nasıl yapılır 1 Domuz eti yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Dilimlenmiş domuz eti kıyma olarak doğranır (kıyma için doğrudan bir pişirme makinesi de kullanabilirsiniz) 3 Kıymaya bir yumurta akı ve soya sosu ekleyin 4 Tuz, mısır nişastası ve karabiber ekleyin 5 Bir süre karıştırın ve marine edin 6 Diğer malzemeleri hazırlayın, domatesleri dilimleyin, marulu yıkayın ve sadece yeşil yaprakları bırakın (aslında 3 yumurta kullandım ve fotoğraf çekerken bir tane eksik koydum.) 7 Tek kullanımlık eldivenler giyin, marine edilmiş domuz etini 6 eşit parçaya bölün, yoğurun ve ezin (veya bir spatula ile yoğurun ve sıkın) 8 Tencereye biraz bitkisel yağ dökün 9 Bölünmüş domuz etini bir tavaya koyun, düzleştirin ve yavaşça kızartın 10 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafa çevirip yavaşça kızartın.Tüm işlem yaklaşık 5 dakika içinde hazır olacak 11 Yumurtalar da tek tek pişirilir, biraz tuz serpilir ve bir kenara bırakılır. 12 Hamburgeri çapraz olarak ikiye kesin 13 Marul, kızarmış domuz eti, domates ve yumurtayı tek tek katmanlayın, hamburger embriyosunu örtün ve kürdan ile sabitleyin. 14 Kahvaltının hazırlanması çok rahat ve hızlı 15 Bitmiş resim