Malzemeler
un
200 g
Kereviz
50 gram
jambon
2 parça
havuç
1
Takviyeler, yağ, tuz, acı biber sosu, hafif soya sosu, lahana ve lahana
Erişte nasıl karıştırılır 1 Eriştelere su ve tuz ekleyin ve hamuru 15 dakika yoğurun.
2 Bir tencereye su dökün ve kaynatın
3 Su kaynadıktan sonra hamuru bıçakla şeritler halinde kesin ve tavaya çevirin
4 Hepsini kestikten sonra beş dakika pişirin
5 Erişte pişene kadar kaynatın, ardından soğuk suya koyun.
6 Soğuk su bittikten sonra tabağa koyun.
7 dilimlenmiş havuç
8 Kereviz
9 rendelenmiş lahana
10 dilimlenmiş jambon
11 Arpacık soğanı tavaya koyun, kokulu olana kadar kızartın, kerevizi ve havuçları dökün ve karıştırın
12 Kerevizi ve havuçları karıştırın, yumuşatın ve rengini değiştirin, ardından sulu erişte ekleyin
13 Hepsi orta ateşte sürekli karıştırarak kızartın
14 Karıştırın, lahana ve jambon ekleyin, karıştırın
15 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
16 Acı biber sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
17 Tuz ekleyin
18 Tavaya yapışmasını önlemek için ara vermeden orta ateşte karıştırıp, erişte pişene kadar kızartın.
19 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın
20 Kızartın ve servis yapın
-
- Maş Fasulyesi Ezmesi Mooncake
-
- Baharatlı Hardallı Domuz Erişte
-
- Kuru pot Mao Su
-
- Lotus ezmesi ay keki
-
- Kalamar ile kızarmış bebek sebzeleri
-
- Havuç ve Yumurtalı Erişte
-
- Tavada kızartılmış Choy Sum
-
- Lahana midye çorbası
-
- Tuzda Kızartılmış Altın İplik
-
- Mantar
-
- Besleyici erişte
-
- Tavuk Kaosu
