Kereviz
300 gram
Mantar
100 gram
sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, et suyu, yeşil soğan, monosodyum glutamat Kereviz mantarlı tavada kızartılmış sosis 1 Kerevizi yıkayın ve çapraz olarak kesin 2 Mantarı ıslatın, çıkarın ve yıkayın 3 dilimlenmiş sosis, doğranmış yeşil soğan 4 Kızgın yağ tavası, doğranmış yeşil soğanı ekleyip soteleyin 5 Sosis ekleyin ve kızartın 6 Kereviz ekleyin ve kavurun 7 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Ateş kızartmaya devam ediyor 10 Uygun miktarda et suyu dökün ve eşit şekilde karıştırın 11 Siyah mantarı ekleyin ve birkaç kez karıştırın 12 Sonunda tadına MSG ekleyin