mantar
400 g
et
160 g
Arpacık soğanı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Yeşil soğanı yıkayın ve kesin 2 Eti temizleyin ve dilimler halinde kesin 3 Mantarları temizleyin ve küçük parçalara ayırın 4 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yağı ısıtın ve eti karıştırarak kızartın 5 Et piştikten sonra mantarları ekleyin ve kızartmaya devam edin 6 Uygun miktarda tuz, tavuk özü, soya sosu ve biraz su ekleyin 7 Tencere haşlandığında tadına yeşil soğan ekleyin