Kıyılmış Balık Ezmesi
250 g
Kıyma
50 gram
marul
100 gram
Yumurta akı
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, zencefil, zencefil, mısır nişastası Sebzeli balık köftesi çorbası nasıl yapılır 1 Kabın içine kıyılmış balık ezmesi, kıyma ve kıyılmış zencefil koyun ve tuz, susam yağı, yumurta akı ve biraz mısır nişastası ekleyin 2 Yemek çubuklarıyla tüm malzemeleri tek yönde karıştırın ve çubuklar ayağa kalkana kadar karıştırın 3 Güveçleri gaz ocağına koyun, uygun miktarda su ekleyin ve zencefil dilimleri ekleyin 4 Elinizle biraz karıştırılmış balık köpüğü alın ve kaplanın ağzından balık toplarını sıkın 5 Sonra bunları tek tek tencereye koyun. 6 Pişmiş balık topları yüzeye çıkar, tadına tuz ekleyebilirsiniz 7 Son olarak marulu kaynatın ve pişirin ve servis yapmadan önce iki damla susam yağı damlatın