Malzemeler
Kerpeten
600 g
Aksesuarlar 10g sarımsak 10g zencefil 10g yeşil kırmızı biber 8 su tempeh 150g buharda pişirilmiş balık ve soya sosu 15g tuz doğru miktarda biber doğru miktarda pişirme şarap doğru miktarda bitkisel yağ doğru miktarda tavuk tozu doğru miktarda yeşil soğan
Maşa balığının börülce sosuyla buharda pişirilmesi 1 Maşa balığının iç organlarını çıkarın, balığın karnına düz bir bıçak koyun, pişen şarabı dökün, tuz ve karabiber serpin, tadına bakın.
2 Zencefil ve sarımsağı kıyın ve yeşil soğanı kesin.
3 Yeşil ve kırmızı biberi köpüğe kesin.
4 Su tempehini hazırlayın.
5 Balığın üzerine yeşil ve kırmızı biber, su tempeh, zencefil ve sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve tavuk erişteleri koyun ve buharda pişmiş balık soya sosunu dökün.
6 Tencerede suyu kaynatın ve balık tabağına koyun, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 2 dakika dışarıda bırakın.
7 Tencereye yağı koyun ve biberi koyun, rengi değişince çıkarın ve yağı tavaya dökün.
8 Güçlü siyah fasulye aromalı ve yumuşak etli buharda pişirilmiş maşa balığı hazır.
-
- Kızarmış noodle
-
- Deniz lahanası soslu kızarmış pilav
-
- Susam soslu baharatlı sebzeler
-
- Izgara domuz
-
- Kabak ekmeği
-
- Kızarmış lotus sebzeleri
-
- Ekşi bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
-
- Deniz kırmızısı çırpılmış yumurta
-
- Mangolu Şifon Kek
-
- Süt ekmeği
-
- Patlıcan Şeritleri
-
- Zhuhou Kestane Kızarmış Tavuk
