Yeşil soğanları dilimlere ve küplere ayırın, bir kenara koyun
Kızartma tavasını koyun, arpacık soğanı rengini değiştirene kadar kızartın
Karışıma hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri ekleyin
Erişte piştikten sonra kepçe ile iyice karıştırın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.