Yeşiller, Siyah Mantar, Karnabahar - Yemeği
Ana malzemeler
- sebzeler 140 gram
- Siyah mantar 5 gram
- Karnıbahar 200 g
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: yeşil sebzeler.
-
2 Siyah mantar (ıslatılmış ve temizlenmiş).
-
3 Karnabahar (temizlenmiş).
-
4 Sebzeleri yıkayın ve çıkarın.
-
5 Doğrama tahtasına koyun ve kesin, bir kenara koyun.
-
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, karnabaharı ve siyah mantarı ekleyin, karıştırın.
-
7 Sonra kaynatmak için biraz su ekleyin ve karnabahar pişip yumuşayana kadar pişirin.
-
8 Sonra yeşil sebzeleri ekleyin, kırılana kadar kavurun, biraz tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
9 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
