"Sağlıklı ve lezzetli Kabak bu yumurtayı kucakladı! " Malzemeler
kabak 1 parça
Yumurta 2 parça
Filizler bir miktar
Aksesuarlar
Salata yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Biber tozu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kabağın saplarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın.
2 Uygun miktarda tuz serpin ve yaklaşık on dakika marine edin.
3 Ardından marine ettikten sonra fazla suyu sıkın ve dökün.
4 Bir tencere alın, tava sıcakken uygun miktarda zeytinyağı dökün, suyu sıktıktan sonra kabağı dökün ve orta ve kısık ateşte yaklaşık 3-5 dakika karıştırarak kızartın.
5 Filizi tekrar koyun.
6 Kabak parçalarının ortasını bırakın ve yumurtaları çırpın.
7 Tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.
8 Yumurtaları beğenene kadar kızartın, sonra servis edilebilir.