Doğranmış yeşil soğanı bir tavaya koyun, beyazlatmayın ve kısık ateşte kızartın.
Kızarmış yeşil soğanı yemek çubuklarıyla seçin
Soya sosu ve koyu şekeri iyice karıştırın
Yeşil soğan yağını kısık ateşte dökün ve bir dakikadan fazla olmamak üzere bir süre pişirin.
Erişteleri kaynatın ve kaynar suda soğumaya bırakın.
Yeşil soğan yağını eriştelere dökün ve iyice karıştırın.