Deniz yosunu
30 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar Karabiber, sıvı yağ, tuz, tempura tozu Çıtır deniz yosunu nasıl yapılır 1 adet yosun, yumurta, karabiber, yağ, tuz, tempura tozu 2 Yumurtaları kabın içinde çırpın, az miktarda tuz, tempura tozu ve yağ ekleyin ve bunları çubuklarla karışık yumurta sıvısı haline getirin; 3 Deniz yosunu yumurta sıvısı içeren kaba yavaşça koyun ve yumurta sıvısına eşit şekilde batırılması için kaydırın; 4 Yumurta karışımına batırılmış deniz yosunu bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 5 Servis yapmadan önce yağı yüksek ısıya çevirin, yağ kontrolünü kaldırın ve karabiberle öğütün; 6 Makasla uzun şeritler halinde kesin ve bir masanın üzerine yerleştirin.