Yuvarlak patlıcan
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, tavuk özü ve tavuk Kıyma ve patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Patlıcanı şeritler halinde kesin, eti kıyın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 3 Tencereye yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı koyun, fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 4 Kıymayı dökün ve yayın 5 Patlıcan şeritlerini koyun ve eşit şekilde karıştırın 6 Kırmızı biber halkalarını ekleyin, et suyunu ekleyin ve 3 dakika pişirin 7 Biraz tavuk özü koyun ve tadın