Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Shiitake
4 çiçek
Buğday unu
200 g
Takviyeler: tuz, beş baharat tozu, toz biber, beyaz biber, yumurta, 1 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, mısır nişastası 60 gr
Lotus sebze kutusu nasıl derin yağda kızartılır 1 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kıyma ve shiitake mantarlarını karıştırın, ardından karıştırmak için beş baharat tozu, beyaz biber, soya sosu, toz biber, tuz ve nişasta ekleyin, karıştırırken duruma göre biraz ekleyin Dolgu kalınlaşana kadar suyu temizleyin. Bir süre marine edin.
2 Dolgular marine edilirken lotus kökü kelepçeleri hazırlayabilirsiniz. Kalın nilüfer kökünü seçin ve ince kabuklar halinde kesin.İkisini arka arkaya kullanabilir veya her bir parçayı kesebilirsiniz. Tek parçalar halinde kesildiğinde dolgu eklemenin daha uygun olduğunu düşünüyorum.
3 Doldurma, kod plakası ekleyin, kızgın yağ hazırlayın.
4 Hamur, yağ sıcakken hazırlanabilir. Bir hamur oluşturmak için yumurtayı ve suyu una ekleyin. Hamurun çok ince olması kolay değildir. Un parçacıkları görünmeyecek şekilde eşit şekilde karıştırmaya dikkat edin.
5 Lotus kök klasörünü hamurun içine koyun ve yağ 6 veya 7 dakika sıcak olduğunda kabın içine koyabilirsiniz.
6 Sonuçta gevrek, lezzetli ve lezzetlidir.
7 Tabii ki, ikinci kez de fırına dönebilirsiniz ve kızarmış nilüfer kökü klasörü de çok lezzetli.
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Domates püresi
-
- Matcha Pudingi
-
- Üç taze çorba
-
- Doğranmış kabak
-
- Kale Kızarmış Pilav
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Karpuz Kar Baloncuğu
-
- Su kestanesi ve havuç kemik çorbası
-
- Sütlü ve Yumurtalı Çörekler
-
- Yeşil Biber Jambon Domates
-
- Şifalı Tavuk Çorbası
