Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Yumurta
60 g
Süt
120 g
Aksesuarlar 5g yumuşak beyaz şeker 3g maya tozu
Süt ve yumurta buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı süte ekleyin, 5 dakika bekletin, ardından yumurtaları ve yumuşak şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Sonra buğday ununa dökün, topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın,
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, oda sıcaklığında 1 saat bekletin,
4 Hamur, orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde yapılır,
5 Hamuru dikdörtgen bir hamur tabakasına yuvarlamak için bir egzoz merdanesi kullanın,
6 Bir kat un serpin,
7 Yuvarlayın ve kapatın,
8 parçaya bölünmüş,
9 Önceden ısıtılmış buharlı pişiriciye koyun ve 30 dakika pişmesine izin verin.
10 Yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika orta ateşte buhara getirin, ardından ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
-
- Şifalı Tavuk Çorbası
-
- Chive Domuz İpi Şifon
-
- Kale Kızarmış Kek
-
- Patlıcan Çorbası
-
- Kokulu mısır suyu
-
- Kral istiridye mantarı sosu
-
- Pesto
-
- Çok katmanlı yeşil soğanlı krep
-
- Shimizu At Nalı
-
- Kale Kızarmış Kek
-
- Domates sos domates kutusu
-
- ##
