Yılan balığı-vejetaryen ızgara yılan balığı pilav kasesi kılığına girmiş "vejetaryen" patlıcan - Yemeği
Japon usulü Kabayaki yılan balığı yemeyi severim ve patlıcanı severim ... Karnabaharın daha önce pirinçmiş gibi davrandığını düşünüyorum ve belki patlıcan da yılanbalığına dönüşebilir! Haha Vejetaryenseniz deniz ürünlerini de yiyebilirsiniz! Beyaz pirinç üzerine dökün, ben bir Batılıyım! Evet, yılan balıklarının bakımı gerçekten çok zor. . . Bu arada dostlarım, yılan balığı yalamanın daha uygun bir yolu var mı? Tabii ki gerçek yılanbalığı Sümüksü hissi sevmiyorum. . . Beni aydınlatmaya hoş geldiniz Arkadaşlarım, deniz yosununun ters çevrildiğinde düşebileceğini bildirdi, deniz yosunu ve patlıcanın eklem yüzeyine az miktarda su nişastası sürerseniz dökülmez! Ya da barbekü maşası kullanın, hey, mutlu yemek ^ _ ^ Uzun patlıcan 1 pirinç 1-2 kase Küçük deniz yosunu dilimleri 2 torba Beyaz susam 1-2 çay kaşığı Sebze yağı 1-2 yemek kaşığı istiridye sosu 1-2 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 yemek kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı Su 3-5 yemek kaşığı
Aşama 1
Patlıcanı temizleyin (soyulmuş olsun ya da olmasın, ben soymayı tercih ederim), ikiye böldükten sonra küçük parçalara ayırıp uzunluğu boyunca birkaç vuruş yapın.Kesmemeye dikkat edin. , 4-5 dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirildi
Adım 2
Buharda pişirilmiş patlıcanın üzerine Shanghai Moss dilimlerini serpiştirin
Aşama 3
Yağı tencereye koyun, patlıcanı önce deniz yosunu tarafına koyun, kenarları hafif sarı olana kadar kızartın, ters çevirin.
4. adım
Yağı, pirinç şarabını, soya sosunu, şekeri ve suyu eşit şekilde karıştırın, tencereye dökün ve kısık ateşte pişirin
Adım 5
Dönem boyunca ters çevirmeye dikkat edin
6. Adım
Renkleninceye ve sos yarı kuruyana kadar pişirin ve servis edin
7. Adım
Pirinci örtün ve üzerine beyaz susam serpin
