soya peyniri
200 g
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, şeker, yarım kaşık monosodyum glutamat, yarım kaşık Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış tofu 1 Biraz taze sarımsak yosunu hazırlayın. 2 Biraz kurutulmuş tofu hazırlayın. 3 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Kurutulmuş tofu rendeleyin. 5 Tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve soteleyin. 6 Sarımsak yosunu ekleyin. 7 Birkaç kez karıştırdıktan sonra kurutulmuş tofu ekleyin. 8 Tuz, monosodyum glutamat ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. 9 Tencereyi kaldırın ve tabağa koyun.