Ev usulü tofu#Ev yapımı yemeklere meydan okumak için ana sayfaya gitmek istiyorum# - Yemeği
Ev usulü tofu, salamura tofu burada kullanılır.Fasulye aroması zengin ve çiğnenebilir.Tüm yemeğin rengi altın kırmızısıdır.Tofu yumuşak ve kokuludur.Ev yemekleri. Katıl: #Ana sayfaya gitmek istiyorum! Klasik ev yemeklerinin zorluğu# Marine edilmiş Tofu (Kuzey Tofu) 1 kutu (400g) domuz göbeği 100 gram kırmızı biber 1 Yeşil biber 1 Zencefil 3 adet soğan 1 mantar 4 Siyah mantar 5 Sarımsak 3 yaprak soya sosu 1 kepçe Beyaz şeker 1 çay kaşığı Şarap pişirme 1 kepçe tavuk özü 1/3 kepçe su nişastası 2 kaşık Susam yağı .1/2 kepçe Pixian Douban Sosu 1 kepçe
Aşama 1
malzemeyi hazırla
Adım 2
Mantar, kara mantara batırılmış, kıyılmış sarımsak, dilimlenmiş yeşil ve kırmızı biber, daha sonra kullanmak üzere dilimlenmiş domuz göbeği
Aşama 3
doğranmış tofu
4. Adım
Bir tavaya sıvı yağı alın, tofu ekleyin ve her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
Adım 5
toplamak
6. Adım
Tavada sıvı yağı kızdırıp içine kıymayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun ve kenara alın.
7. Adım
Daha sonra Pixian fasulye ezmesini, zencefil dilimlerini, sarımsağı ekleyin, kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin.
Adım 8
Yeşil biberleri ekleyip bir süre kavurun.
9. Adım
Kara mantar ve shiitake mantarını ekleyip karıştırarak pişirin.
Adım 10
Domuz göbeği ve tofuya dökün, eşit şekilde kızartın, 1 yemek kaşığı yemek şarabı pişirin, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı şeker ve 1/3 yemek kaşığı tavuk esansı ekleyin.
11. Adım
Son olarak 2 yemek kaşığı nişastayı koyulaşması için ekleyin, arpacık soğanları ekleyin ve biraz susam yağı gezdirin.
Adım 1/2
Yükleniyor
Adım 13
tamamlanmış ürün Elma kuğuya dönüşüyor
önceki
Domuz eklemini kes
Sonraki
