"Pek çok çeşit domuz eti var ve onu yediğimde hala seviyorum!" Malzemeler
domuz diz 1 parça
Aksesuarlar
Arpacık soğanı 1 ağaç
Sarımsak 5 gram
zencefil 1 aşama
Anason tohumu 2 parça
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 siyah domuz mafsalı
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anason hazırlayın
3 Domuz ekmeğini suyla durulayın, tencereye doğru miktarda su ekleyin, domuz ekmeğini ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak anasonu ekleyin, yüksek ateşte 30 dakika pişirin ve 30 dakika kısık ateşte çevirin
4 Pişmiş domuz eklemini çıkarın ve soğumaya bırakın.
5 Kemiği çıkarın ve ince dilimler halinde kesin, yapışkan sarımsak sosu ve tuz hepsi tamam, hadi yiyelim
İpuçları
Domuz mafsalının boyutuna ve zamanına göre bu tür domuz mafsalının tadı kötü olduğu için çok kötü pişirilmesine gerek yoktur.