Malzemeler
Tuzlu Somon
2 aşama
soya
300 gram
Biber turşusu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, taze zencefil, 1 parça sarımsak, 10 diş anason, 2 sirke, ev yapımı kırmızı şarap, doğru miktarda tavuk özü, 3 gr istiridye sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda
Soya fasulyesi turşuyla nasıl pişirilir 1 Malzemeler; ıslatılmış soya fasulyesi, somon dilimleri, zencefil, soğan, sarımsak, yıldız anason, kırmızı ve yeşil biber turşusu ,,,,,
2 adet yeşil soğan, biber turşusu, yeşil soğan, eşit olarak doğranmış, sarımsak ve zencefil dilimleri
3 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, ardından balık dilimlerini ekleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın, bıçağı değiştirdikten sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin ve karıştırın
4 Tavadaki balık iki tarafı da kızartılır
5 Turşu biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Islatılmış soya fasulyesini koyun
7 İstiridye sosunu dökün
8 Balıkları çıkarmak için beyaz sirke dökün
9 Tazeliği artırmak için ev yapımı kırmızı şarabı dökün
10 Balıksı tadı çıkarmak için beyaz biber dökün
11 İki kase suyu dökün, az miktarda tuz, tavuk özü ve soya sosu ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
12 Tencerede biraz çorba kalana kadar haşlayın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Susamlı Tatlı Patates Cipsi
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
-
- Fasulye Ezmesi Tost
-
- Susamlı Tatlı Patates Kek
-
- Sarımsak Acı Soslu Erik Fasulyesi
-
- Soğanlı Kızarmış Kek
-
- Kırmızı Fasulye Darı Tatlı Patates Congee
-
- Kızarmış tofu ve lahana dilimleri
-
- Haşlanmış Mürekkep Balığı
-
- Sebzeli Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Susamlı Çörek
-
- Okara Ballı Çörek
