Trikoloma
200 g
ıspanak
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 1 yıldız anason Mantarlı ıspanak nasıl kızartılır 1 Mantarları yıkayıp dilimleyin 2 Ispanağı yıkayın ve kesin 3 yeşil soğan ve zencefilli güveç 4 Mantar gibi kızartın, pişirme şarabı, yıldız anason, tuz ekleyin 5 Biraz su ekleyin ve mantarları incelene kadar pişirin. 6 Ispanağı ekleyin ve tencereden çıkana kadar kısa süre kavurun