Malzemeler
Yağsız Et
250 g
Kış kavunu
250 g
Daylily
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil suyu, hafif soya sosu, biber, acı biber sosu, sarımsak, kişniş
Kışlık kavun ve sarı çiçek dilimli domuz çorbası uygulaması 1 İçindekiler haritası.
2 Eti ince dilimler halinde kesin, yumurta akı ve nişasta ile marine edin, tuz ekleyin, gün zambağını yumuşayıncaya kadar ıslatın, kış kavunu dilimleyin ve kişnişi dilimleyin.
3 Marine edilmiş et dilimleri kızartılır, süzülür ve kenara alınır.
4 Wok'a yağı koyun, kokulu olana kadar kızartmak için biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
5 Acı biber sosu ekleyin ve aroma elde edilene kadar karıştırarak kızartın.
6 Günlük zambak ekleyin ve kızartın.
7 Tuz, Jiu Shun zencefil suyu, hafif soya sosu ve on üç baharat tadı ekleyin.
8 Kış kavunu ekleyin.
9 Kızarmış çıtır domuz etini ekleyin.
10 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin.
11 Çorba zengin ve lezzetli olduktan sonra kişniş serpin ve servis yapın.
-
- [El yapımı mutfak] Kavrulmuş pırasa
-
- Tavada Mantarlı Ispanak
-
- Siyah Susam Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Kıymalı Ekşi Börülce
-
- Beş yumuşak sığır eti tarifleri
-
- Salamura Biber Somon Haşlanmış Soya Fasulyesi
-
- Karides ve Kış Kavunu
-
- Susamlı Tatlı Patates Cipsi
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
-
- Fasulye Ezmesi Tost
-
- Susamlı Tatlı Patates Kek
-
- Sarımsak Acı Soslu Erik Fasulyesi
