Malzemeler
pirzola
500 g
Taro
200 g
Kurutulmuş çay ağacı mantarı
40 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan
Çay ağacı mantarı ve taro ile yedek kaburga nasıl yapılır 1 Yedek kaburgaları yıkayın ve zencefil dilimlerini kaynatmak, çıkarmak ve yıkamak için soğuk suya koyun
2 Tencereye koyun ve suyu kızartın, pişirme şarabını
3 Sirke koyun
4 Soya sosu koyun
5 hafif soya sosu
6 akide şeker koy
7 Kaburga için kullanılmayan kaynar su, yüksek ısı kaynatılır ve ısı düşük hale getirilir.
8 Çay ağacı mantarları ıslatılır ve yıkanır, parçalara ayrılır, soyulur ve parçalara ayrılır
9 Kaburgalar çıtır çıtır olduğunda çay ağacı mantarı, taro ve tuz ekleyin
10 Taro yumuşayana kadar bekleyin, suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Farklı erişte - domates soslu tavuk erişte
-
- Kıyılmış yılan balığı ile karıştırarak kızartılmış kereviz
-
- Kırmızı Erişte Tava
-
- Domates soslu beyaz barbunya
-
- Patlıcan kızartması
-
- Ban Su Buharda Pişirilmiş Ördek
-
- Eski vaftiz annesi
-
- Tatlı patates parçalarıyla kızarmış kıyılmış turp
-
- Pleurotus eryngii sarı balık çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Taze Fenpi ile Maş Fasulyesi Filizi
-
- Avuç içi kimyon
-
- Havuçlu Kızarmış Patlıcan
