Malzemeler
Sarı ördek
250 g
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, köfte, zencefil, diş sarımsak, kişniş, karabiber
Tofu haşlanmış sarı ördek denir 1 Sarı ördek kesilerek yıkanır ve yüzeyi tuz ve karabiber ile hafifçe marine edilir.
2 Ev yapımı tofuyu küpler halinde kesin.
3 Dilimlenmiş zencefil, diş sarımsak ve öğütülmüş kişniş hazırlayın.
4 Ev yapımı 4 köfte alın.
5 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı tencereye ekleyin.
6 Balığı tavaya çevirin ve yavaşça kızartın.
7 Ters çevirin ve biraz tuz serperken kızartmaya devam edin.
8 Balık temel şekilde kızartıldıktan sonra tofuyu tencereye koyun ve bir spatula ile rastgele parçalara ayırın.
9 Su dökün ve yüksek ateşte güveç yapın.
10 Çorba kaynadıktan sonra köfteleri tencereye koyun ve pişirmeye devam edin.
11 Köfte haşlanıp süzüldükten sonra kalan sarımsakları ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
12 Balık büyümeye başlayana kadar buharda pişirin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın, üzerine kişniş serpin.
-
- Kek rulosu
-
- Buharda Pişmiş Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Salatalık salatası
-
- Su Teresi Balık Topu Çorbası
-
- Soğan karışık mantar # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Bira Ördeği Kanadı Kökü
-
- Enoki mantarı
-
- Sütlü tatlı çörekler
-
- Panda Ekmeği
-
- Zencefilli Hünnap Çorbası
-
- Soğuk sıkıştırılmış kurutulmuş tofu
-
- Osmanthus ve Kaya Şekeri Mor Tatlı Patates Çorbası
