Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
100 gram
Pudra şekeri
75 g
Aksesuarlar bitkisel yağ 25g
Fransız pandispanya nasıl yapılır 1 Yumurtaları leğene koyun ve her seferinde ince şekeri yumurtalara dökün
2 Daha sonra kullanmak için düşük tozu eleyin.
3 Bütün yumurtayı çırpın. Yakında kalın baloncuklar göreceksiniz.
4 Yumurta düşene kadar çırptıktan hemen sonra kaybolmayacaktır. Toplam on dakikadan az. Ardından ön ısıtma yapmak için fırını açın. 180 derece, yukarı ve aşağı ateş edin.
5 Az unu gruplar halinde çırpılmış bütün yumurta sıvısına dökün ve kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın. Bitkisel yağı içine dökün ve iyice karıştırın, hızın hızlı olması gerekir. Daireler halinde karıştırmayın, aksi takdirde kolayca köpürür. Daha önce düşük toz karışımının resimlerini çekecek vaktim yoktu.
6 Yumurta hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün. Pürüzsüzleştirin ve büyük kabarcıkları çıkarmak için masanın üzerinde birkaç kez sertçe sallayın. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edin, yapışıyorsa pişirmeye devam edin, yoksa hazırdır.
7 Pişirdikten sonra ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve ızgara ağına koyun.
8 Soğuduktan sonra parçalara ayırabilirsiniz. Üçümüz de kahvaltıyı bitiremeyiz.
-
- Wolfberry ve Sidney Çorbası
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yumurta köfte
-
- Karışık kabak parçaları
-
- Tuzlu balıkla haşlanmış patlıcan
-
- Domuz Kaburga Erişte
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Tost
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
-
- Tavada Kızartılmış Pırasalı Kek
-
- Mini kruvasan
-
- Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Chiba Desenli Kek
-
- Kızarmış ördek budu
