Frenk soğanı
50 gram
Sade un
50 gram
Yardımcı maddeler: tuz, susam yağı, birkaç damla, beş baharat tozu, az miktarda su, uygun miktarda, yemeklik yağ, Tavada kızartılmış frenk soğanı keki uygulaması 1 Frenk soğanı hazırlayın ve yıkayın. 2 Pırasayı biraz ince kesin, bence ne kadar ince olursa o kadar iyi 3 Unu hazırlayın. 4 Hamur yapmak için una su ekleyin ve tane kalmayıncaya kadar karıştırın. 5 Kıyılmış pırasayı hamurun üzerine ekleyin ve karıştırın, hamur kıvamının çok ince değil, akıcı olması gerektiğini düşünüyorum. Az miktarda yemeklik yağ, tuz, birkaç damla susam yağı, beş baharat tozu ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 6 Tavaya az miktarda yağ koyun ve kırmızı ısıtın Karışımı bir kaşıkla kaşıkla tavaya koyun, çok fazla veya çok kalın değil Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın. 7 Servis yapmadan önce parçalara ayırın. Hoş kokulu, biraz gevrek ve biraz yapışkan, yine de lezzetli.