Malzemeler
domuz eti
400 g
Takviyeler: tuz, yumurta, 60 gr, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, kavun 400 gr, susam yağı, yerfıstığı yağı, monosodyum glutamat ve monosodyum glutamat
Domuz köfte çorbası nasıl yapılır 1 Kıyma domuz eti, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
2 Eti suyla çırpın, iyice karıştırın, yumurta, MSG, tuz, nişasta, susam yağı, fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın
3 dilimlenmiş kış kavunu
4 Tavadaki yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanlı kavun dilimleri renk değiştirerek tavadan çıkar.
5 Tencere içindeki suyu kaynatın ve köfteleri pişince yavaş yavaş ilave edin, ocağı kapatın ve tencereye dökün, ardından kavun dilimlerini tencereye dökün, kişniş ekleyin
-
- Ballı Kırmızı Hurma Balı
-
- Kung Pao Tavuk Baget
-
- Derin yağda kızartılmış tofu (havalı fritöz versiyonu)
-
- Tatlı ve Ekşi Karidesler
-
- Tavuklu Fındık Mantarı
-
- Pastırmalı Patates Topları
-
- Yumurta ve Pırasa Mantı
-
- Kuzu ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Baharatlı Füme İspanyol Uskumru
-
- Patlıcan kızartması
-
- Lahana Tüylü Çorba
-
- Pastırma Şeritleri Kızarmış Sarımsak Sapları
