karides
500 g
Aksesuarlar: şarap pişirme 1 yemek kaşığı biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı zencefil, 3 dilim sarımsak, 3 diş Tatlı ve ekşi karides nasıl yapılır 1 Karidesin sakallarını ve bacaklarını kesin, yıkayın ve suyu boşaltın 2 Pişirme şarabı, zencefil dilimleri, bir tutam tuz, karabiber ekleyin ve 20 dakika marine edin 3 Hafif soya sosu, sirke, şeker, domates sosu, biraz tuz ve su ile sos yapmak 4 Sarımsakları soyup doğrayın 5 Bir tavada yağı ısıtın, karides ekleyin 6 Karidesleri orta-kısık ateşte kızartın 7 Kıyılmış sarımsak ekleyin, bir koku için karıştırın 8 Sosu dökün ve karidesler kalın bir şekilde sarılıncaya kadar kızartın