Fındıklı mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuk ve fındık mantarını hazırlayın!
2 tavuk eti
3 Kesilmiş tavuğu kaynar suyla kaynatın.
4 Fındıklı mantarları 2-3 saat ılık suda bekletin Yabani mantarların çamurlu kumu olur.Birlattıktan sonra birkaç kez yıkadığınızdan emin olun
5 Kıyılmış yeşil soğanı tavada kızartın, önce tavuk parçalarını tencereye koyun ve birkaç dakika karıştırın.Koyu rengi seviyorsanız eski soya sosunu kullanın.Yıkanmış fındıklı mantarları ekleyin ve birlikte kavurun.Biber ve yemeklik tuz ve diğer çeşnileri ekleyin. 5 dakika sonra uygun miktarda ekleyin Tencereyi suyla örtün ve haşlamaya başlayın! Şahsen tencerede çorbayı kontrol etmeyi sever ve et pişirildikten sonra servis edilebilir
