1. Kabağı soyun ve kesin
2. Tencereye su ve balkabağı ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
3. Su kaynayana kadar kaynatın
4. Kaya şekerini koyun, üzerini örtün ve kabak yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
5. Bir kaseye koyun ve kabak şurubu tamamlanır! Soğutulduktan sonra da lezzetlidir