g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantarlı Dana Makarna - Yemeği

Spagetti 250 gr tereyağı 30 gr shiitake mantarı 4 gr sığır eti 80 gr gr gıda domates 1 (küçük) gr gıda soğan çeyrek gram gıda karışık sebzeler 20 gr sarımsak 2 diş gram gıda domates sosu 80 gram yemek, karabiber, fesleğen, tuz, tuz

1. Malzemeleri hazırlayın Domatesleri ve soğanları küçük küpler halinde kesin, mantarları haşlayın ve doğrayın, dana etini kıyma şeklinde doğrayın ve sarımsağı kıyın.

2. Tencereye tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin.

3. Kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.

4. Sığır eti koyun ve kızartın.

5. Shiitake mantarlarını ve karışık sebzeleri birlikte ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

6. Domates ve salçayı dökün ve iyice karıştırın.

7. Domates sosuyla doldurulmuş küçük kapta biraz su karıştırın, bir tencereye dökün ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin, üzerine karabiber ve fesleğen serpin ve tadı ayarlamak için biraz tuz ekleyin.

8. Çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

9. Derin bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, bir kaşık zeytinyağı ve bir kaşık tuz ekleyin, makarnayı dik olarak koyun, makarnanın yumuşamasını bekleyin, ardından çubuklarla karıştırın, genellikle yaklaşık sekiz ila on dakika pişirin. Soğuk suyu boşaltın ve suyu boşaltın.