"Çocukken kışın soğuktu. Okula giderken annemin yaptığı kekleri pişiriyordum. Çok sıcak ve mutluydu. Artık yaşam koşullarım daha iyi olduğu için çocukluk yemeğimi hala özlüyorum, bu yüzden annemin tadını hissediyorum." Malzemeler
un 500 g
turp 2 parça
jambon 300 gram
Aksesuarlar
Xiang Wa 50 gram
Maya 5 gram
Yemeklik yağ 50 gram
susam 50 gram
tuz 2 gram
Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Robusta'yı ince şeritler halinde kesin, marine etmek için 10 gram tuz ekleyin
2 Jambonu pişirin, frenk soğanı doğrayın ve marine edilmiş Robb'un suyunu sıkın
3 Üç dolguyu biraz tuz, susam yağı ve şeker ekleyip iyice karıştırın
4 Kurabiye yapmak için biraz kaynar yağa un ekleyin
5 Pişmiş erişteleri ince dilimler halinde yuvarlayın ve hamurun içine koyun.
6 tabak tofu küplerine
7 İnce dilimler halinde yuvarlayın, ardından şeritler halinde büyümek için yuvarlayın ve ardından birkaç porsiyona bölün
8 Hamuru açın ve iç malzemeyi
9 Yumurta karışımını fırçalayın, üzerine susam serpin ve 200 derecede altın sarısı kahveye pişirin